"Las algas marinas pueden ser la solución para reducir las emisiones de metano de las vacas, como afirma la start-up Rumin8, en la que Bill Gates ha invertido.
El sector tecnológico está comprometido con los problemas vinculados al cambio climático hace tiempo. Estas iniciativas concretas o campañas de comunicación preocupan tanto que hasta el multimillonario Bill Gates ha accionado en este sentido.
Compartimos una información reciente a partir de un anuncio que puede llegar a reducir el eructo de las vacas en un 85% según calculan los expertos a partir de estudios preliminares ¡Sí!
El multimillonario Bill Gates ha anunciado su inversión en la start-up australiana Rumin8, una compañía que desarrolla un alimento para ganado a base de algas marinas para reducir las emisiones de metano que producen las vacas a través de sus eructos y gases.
El metano es un gas de efecto invernadero que tiene un potencial de calentamiento global 84 veces mayor que el dióxido de carbono en un período de 20 años, y casi un tercio de las emisiones mundiales de metano provienen del ganado, especialmente de las vacas lecheras y de carne.
Los microbios en el estómago de las vacas producen metano cuando los animales digieren los alimentos, pero la adición de algas en su alimentación reduce significativamente la cantidad de gas que calienta el planeta.
Los datos que avalan esta acción a favor del planeta
En un estudio de 2021, se demostró que la administración de pequeñas cantidades de algas marinas a las vacas durante varios meses reducía sus emisiones de metano en más de un 80 %.
Rumin8 produce un aditivo para piensos a partir de las algas rojas (Asparagopsis), lo que permite reducir hasta el 95 % de las emisiones de metano.
La empresa reproduce el ingrediente en un laboratorio en lugar de cultivarlo, lo que permite mantener los costos relativamente bajos.
El aditivo se añade a los alimentos para vacas, y la empresa pretende producirlo en forma de cápsulas.
Un portavoz del fondo de Gates, Breakthrough Energy Ventures, declaró que la ganadería sigue siendo una de las fuentes de proteínas más baratas a nivel mundial, lo que significa que las tecnologías que pueden reducir las emisiones de la cadena de suministro de ganado existente hoy y en el futuro son fundamentales.
Aunque algunos críticos opinan que soluciones como los aditivos para piensos que reducen el metano pueden distraer la atención de las causas profundas del problema climático de la ganadería, incluida la enorme cantidad de tierra necesaria para criar animales y cultivar para su alimentación, el CEO de Rumin8,
Los expertos sostienen que las vacas siguen siendo una importante fuente de proteínas para miles de millones de personas. Según ellos su solución es global y proporcionará tanto a los países desarrollados como a los que están en vías de desarrollo un producto reductor del metano que tendrá un impacto masivo en las emisiones globales de la agricultura.
Algunos países, como Nueva Zelandia, están estudiando leyes para reducir las emisiones de metano del ganado.
En octubre, el Gobierno de Nueva Zelandia anunció planes para gravar a los ganaderos por los eructos de sus animales, incentivándolos a reducir las emisiones.
Además de la inversión de Bill Gates, Rumin8 afirmó que cuenta con más inversiones de dos fondos para el clima y que su objetivo es disponer comercialmente de pequeñas cantidades del alimento a finales de este año.
En resumen, Rumin8 está desarrollando una solución para reducir las emisiones de metano en la ganadería, una de las principales fuentes de gases de efecto invernadero a través de este invento que por ahora es todo un éxito.
