McDonald ‘s. acaso una de las marcas más populares y conocidas del mundo. Ya solo con el logo de la M amarilla uno se da cuenta que estamos hablando de la cadena de comida rápida más popular. Y todo esto, ¿Cómo se relaciona con el medio ambiente y su conservación?
En el presente, la gastronomía y varias de sus marcas tienen en cuenta el tema de la conservación del medio ambiente. ¿Por qué? A raíz de la crisis climática, el tema del reciclaje, la fabricación, los residuos y mucho más influyen directamente en el cuidado de la Tierra.
Muchas empresas gastronómicas tienen como objetivo ser más sostenibles ¿Qué quiere decir esto? Tomar acciones que no cambien la dinámica del presente sin lastimar el futuro, que ya bastante fue afectado.
McDonald ‘s sabe de la importancia que tiene en el mundo gastronómico y por eso hace años trazó varios objetivos a la lego plazo y que en 2023 uno de ellos fue celebrado.
La cadena americana, entre sus líneas, se propuso mejorar el negocio gastronómico, es decir, mantenerse bien arriba y con un posicionamiento estratégico en cada país y también tener éxito en la sostenibilidad.
Los datos han demostrado que esta compañía no ha hecho “Greenwashing”. Esto es cuando algunas empresas venden una imagen sustentable pero en el fondo ocultan estas acciones que han contaminado.
A continuación, en este artículo, veremos cuáles son las medidas que McDonalds tiene en cuenta para la conservación del medio ambiente y el objetivo que cumplieron en 2023
| ¿Qué encontrarás en este artículo? |
| 1 . Introducción |
| 2 Medidas de McDonalds con la conservación |
| 3 Objetivo que cumplieron en 2023 |
| 4 Conclusión |
Medidas de McDonalds con la conservación
En el sitio web oficial de McDonalds, tiene un apartado donde explica el concepto de sostenibilidad y los objetivos que se propusieron para preservar el medio ambiente.
Para las compañías gastronómicas, el mayor desafío es el plástico. Es un material que es utilizado para muchísimas cosas, y algunas de ellas son recursos gastronómicos en estos lugares, como los envases, o refrescos.
Este material es un desafío y una problemática por su alta contaminación alrededor del mundo. McDonald ‘s sabe de esto y por eso uno de sus objetivos es la reutilización de sus envases.
Con el tema del reciclado, uno separa lo que es basura de materiales u cosas que pueden volver a usarse. Entonces, la empresa cambió su dinámica de reciclaje y con estos materiales le da un nuevo valor a sus productos.
Y como último plazo se han propuesto un máximo de cinco años para que todos sus envases sean 100% reciclados y reutilizados.
En una de las secciones de la web, McDonald ‘s ofrece un servicio gratuito de como reciclar en los locales. Se divide en tres: Orgánico, Plástico y papel y cartón. La parte orgánica está destinada a arrojar todo lo que es resto de comida o que esté sucio.
Y en plástico u papeles, envases de la comida, tapas, sorbetes, servilletas, es decir muchas cuestiones que sirven a la hora de reciclar. En la parte de reciclado, la empresa puso que colabora con muchas marcas hace muchos años para tener todo bajo control.
Por último, destacar que en la parte del reciclado pusieron que trabajan con aceites que provienen del combustible biodiesel, un recurso limpio, renovable que es inagotable de la naturaleza.
McDonalds se jacta de que la mayoría de sus franquicias están sustentadas por energías renovables. Estas energías se obtienen a partir de la naturaleza, por la luz solar o el viento y ayudan a establecer energías sin fabricaciones sucias y contaminadas.
Objetivo que cumplieron en 2023
Arcos Dorados es una marca que colabora con McDonald ‘s para que la conservación sea un éxito. Por ende, en 2023 llegaron a un objetivo que fue festejado por todos ellos y por el medio ambiente.
El año pasado, el 84% de los productos de la empresa en Argentina no tenían plástico. Esto quiere decir que el reciclado funcionó perfectamente y esperan que este número aumente en los próximos años.
En los gráficos, demuestran que redujeron el plástico en 2000 toneladas y los envases de las ensaladas fueron los que más apuntaron. Los sorbetes, los envases del postre, etc ahora funcionan sin plástico.
Conclusión
McDonalds es un claro ejemplo de éxito en la conservación. A través de distintos objetivos, claros y sencillos y a largo plazo, pudieron revertir la situación y son de las cadenas gastronómicas más sostenibles del mundo, o por lo menos en Argentina.
Obviamente siempre se puede más y esperan que los buenos números superen el 90%. La totalidad siempre es difícil y en algunos puntos no es deseable porque es imposible y las circunstancias que hay en el medio. La cadena americana ya abrió las puertas a este nuevo camino.
